简单易学上桌秒光的双椒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 适量水淀粉
- 适量蒜片
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红椒切成丝
2
将肉与姜丝，蚝油，水淀粉抓捏均匀后腌制十分钟
3
肉温油下锅，防止粘连，油可以多些
4
肉丝变色后加入蒜片翻炒
5
肉丝可以放到锅边或装到盘子里，用锅中的油炒椒丝
6
放入适量盐在椒丝中，翻炒均匀
7
将椒丝与肉丝翻炒均匀
8
起锅
9
味道很棒！
