翻车了的无忧糕（紫薯山药糕）
简单
4人份
实验一个紫薯山药糕 这是翻车教程 引以为戒 呜呜😭
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食材清单
其他
- 个紫薯
- 勺蜂蜜
- 根山药
调味料
- 克糖
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
需要食材：紫薯 山药
2
切小块蒸熟 翻车点：应该先去皮了 本以为蒸熟再去皮比较容易 结果……手好烫…………
3
分开蒸的 紫薯捣成泥同时蒸山药
4
擀面杖包个塑料袋用皮筋固定会比较方便使用哦
5
这里还没有翻车 紫薯很干发现了吗 加入蜂蜜就容易多了 很快就成泥 尝一尝甜度 我又加了一点椰汁（可加入的有炼乳 蜂蜜 白糖 牛奶 椰汁 根据自己喜好决定）
6
翻车点：应该用面面的山药 我买成了脆山药…………对了山药只加白糖就可以了
7
脆山药捣烂完全是水水的 为了稠一点我加了糯米粉……果然又要翻车的预感…
8
糯米粉生的嘛 又蒸了一下 看起来好像还可以？结果……超级黏 根本没法握成型…翻车！
9
没有做点心的模具 用了冻冰糕的盒子 本来想美美的做个颜色配比放进去 因为山药泥巨黏 完全失败 翻车！
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装了四个进模具 剩下的紫薯山药混一起了………看吧 不成型吧 粘手……好在味道不错
11
这四个在模具里因为不怎么成型也磕不出来 于是放进了冷冻室………冻一下就能弄出来了哈哈 代价是………模具掰坏了 呜呜😭………
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紫薯泥加的这个椰汁
