慰藉心灵版-鲜虾丝瓜汤

简单 4人份

最近裸辞在家,想想之前总是吃外卖🥡就想🤮,想着现在有了大把时间,可以给自己做点想吃的了,小岛的今天阴雨了一整天,翻翻冰箱,解冻点🦐,拿起丝瓜,开整!

慰藉心灵版-鲜虾丝瓜汤
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食材清单

其他
  • 2-3根丝瓜
  • 一丢丢油
  • 少许料酒
海鲜类
  • 10只虾
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

527.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

153.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣️ 🦐🦐解冻,虾头上的大尖尖和虾须须都要剪掉,残忍的我把👀也剪掉了,虾头主要是为了弄出虾油

步骤 1
2

2⃣️ 剥虾仁🍤出来洗干净备用,虾线求完美的可以动手剔一剔了啊

步骤 2
3

3⃣️ 丝瓜我这可不是菜市场🧺买的,哈哈😄,削皮切滚刀块(这个词儿是我妈告诉我的,我至今不知道我切的方式对不对)

步骤 3
4

4⃣️ 姜:是我这道菜唯一用的辅料,什么葱蒜的都不需要,灵魂姜片就够了,姜片总不用上图吧~

步骤 4
5

注意⚠️丝瓜要多炒一会儿再加水哦

步骤 5
6

我是比较喜欢这种非常清淡原汁原味的,那如果觉得少了点味道,可以加一点蚝油哦~

步骤 6

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