低脂无油炸鸡年糕
简单
4人份
天天看韩剧非常想吃炸鸡年糕了 看外卖上的感觉满屏热量 jio定自己做
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食材清单
其他
- 1个鸭蛋
- 30克全麦粉
- 50克黑小麦片
- 适量年糕
- 适量生抽
- 适量蜂蜜
- 适量韩式辣酱
肉类
- 1只鸡腿肉
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
本来打算自己揉年糕的 妈妈刚好要去买夹糕就在街上夹糕店揉了两块钱的 买回来揉成细条切成段
2
一只大鸡腿 去骨去皮切块➕料酒生抽姜片腌制（去骨画面过于暴力） 去皮鸡腿和鸡胸肉热量差不多哦
3
禾力康的黑小麦片 我近期最爱 捣碎一点
4
腌好的鸡腿肉裹全麦粉 裹蛋糊 再裹一层黑小麦片 放烤箱烤十几分钟
5
把年糕也放进去烤了 蘸了蘸鸡皮烤出来的油（其实我很爱吃鸡皮 都没舍得扔）
6
辣酱+蜂蜜+清水+生抽 水可以多加点 其他都两三勺差不多（也有人➕雪碧 可是我不喝汽水 其实雪碧不就是有汽的甜水吗）
7
酱汁倒到锅里 冒泡了把烤好的鸡块 年糕放进去拌一拌就好咯 好好恰
