黄酒焖猪肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150毫升黄酒
- 少许生抽
- 少许生粉
- 少许蚝油
- 少许黑椒
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 两根蒜苗
蔬菜类
- 三根芹菜
- 三根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将芹菜，蒜苗，葱均洗好切段。
2
将半肥瘦猪肉切片，放油，盐，生粉，生抽腌制半小时。
3
切少许肥猪肉炸油，分量刚好够炒菜即可
4
炸好的猪油用来炒备至好的菜，下点盐，炒好装盘即可
5
腌制好的猪肉放点葱段和蒜放点水炒片刻放点黑椒然后倒入黄酒焖小火15分钟
6
焖好的猪肉连汁淋在炒好的菜上面。
