香辣椒麻脆皮肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 尖椒
- 生抽
- 脆皮肠
- 花椒
- 豆豉
- 辣椒
- 鸡精
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节
2
锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味
3
放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱
4
随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅
