简单暖胃的疙瘩汤

简单 4人份

周末的早晨,就想喝一碗疙瘩汤。

简单暖胃的疙瘩汤
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食材清单

其他
  • 150克(按吃多少调整)面粉
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 2勺左右生抽
  • 根据个人喜好,我用了一根油麦菜青菜
  • 适量水
  • 适量油
  • 适量胡椒粉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

217.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉倒进碗里,加少量的水,边加边用筷子搅拌。水要一点点往里加,不要加太多。

步骤 1
2

加水时用筷子搅拌,面变成絮状就可以了。疙瘩是有大有小的。千万别搅成一个大面团。

步骤 2
3

西红柿切成小块。

步骤 3
4

青菜切成小段。我用了一根油麦菜,可以用任何你喜欢的青菜代替,不放青菜也可以的。

步骤 4
5

锅中倒少量的油,油热后倒入西红柿,西红柿的汁会慢慢出来。

步骤 5
6

加适量的水。水开后加入盐和生抽。

步骤 6
7

水开后加入面疙瘩,要一点点往里倒。

步骤 7
8

鸡蛋打散后,一点点倒入锅中。之后加入青菜。最后出锅前加入一丢丢胡椒粉。

步骤 8
9

出锅。

步骤 9

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