周末靓汤/清润/红萝卜玉米猪骨浓汤/粟米薯仔汤
简单
4人份
零难度，煲汤用时约2小时，红萝卜玉米猪骨汤，应该是家喻户晓的汤 汤清味浓，猪骨要过冷，清洗多几遍，加些土豆一起煲，玉米红萝卜算是最佳搭档，豪哥豪姐们可以适当加几粒干瑶柱哈。我们这里的玉米又叫粟米 砂锅煲汤相对不锈钢锅好一些，恒温省燃气，煲的汤更好喝
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食材清单
其他
- 1.5斤左右猪骨头
- 1个土豆
- 2匙鲜茨实
- 2根小红萝卜
- 2根玉米
- 蜜早1粒（可不加）
- 陈皮1角、姜1小块
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨要过冷，清洗多几遍
2
清洗干净放入大砂锅里，加适量清水，水煮开了，去掉汤面上的浮泡，加入下图的陈皮和鲜茨实，转小火煲1小时
3
陈皮和鲜茨实，如没有鲜茨实，加市场上买的干货
4
煲1小时后加入红萝卜、玉米、土豆转大火煮开，又继续转小火煲1小时可以了
5
色香味俱全，你们也试试
6
加盐调味，捞出来骨头汤渣，淋上酱油和花生油，我又是喝汤不吃饭的节奏😁
