肉末白菜炖豆腐
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g火腿肠
- 100g肉末
- 10g食用油
- 15g小米辣
- 15g生姜
- 15g蚝油
- 1g白糖
- 200g北豆腐
- 20g蒜
- 500g清水
- 5g生抽
- 根据口味添加小葱
蔬菜
- 200g白菜
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将生姜、大蒜、小米辣放入拉蒜器中，拉成末备用。
2
油锅烧热，放入北豆腐，煎至豆腐表面金黄捞出。
3
油锅烧热，放入姜、蒜、小米辣煸香，加入肉末，翻炒至肉末变色。
4
放入白菜、豆腐、火腿肠、蚝油、生抽、盐、白糖、清水，盖上锅盖，中火8～10分钟，起锅前撒下一把葱花，就可以美美的享用啦。
