厚炸猪排三明治
简单
4人份
便携的三明治，再配上一杯豆浆或坚果奶，就是营养丰富的一餐～
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食材清单
其他
- 3片面包片
- 60克厚切猪里脊(1.5-2厘米)
- 少许黑胡椒
- 少量面粉
- 没过食材全蛋液
- 没过食材食用油
- 适量新鲜芝士
- 适量面包糠
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 可选番茄酱
- 少许海盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备制作炸猪排
2
1.用刀背将里脊两面敲松敲大片，约1厘米厚度
3
2.两面用盐和胡椒调味后均沾上一层薄面粉
4
3.两面沾上全蛋液
5
4.两面裹上面包糠，压紧实
6
1.植物油加热至170度
7
2.放入猪排，中途翻面
8
3.约3分钟浮起，继续翻面炸均匀
9
4.上色后出锅(全程约6分钟，仅参考) ，放厨房纸上吸收多余油分
10
1.复烤黑麦面包，准备制作三明治
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2.芝士用了低脂的Fromage Blanc
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3.贴合猪排的两面涂抹番茄酱，生菜的两面涂抹芝士
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4.组合好后用油纸/保鲜膜/锡纸包裹
14
对半切开
