鸡肉土豆焖饭
简单
4人份
这是老妈最拿手的拿手菜之一，身为女儿的我当然要责无旁贷地学起来呀~~ 焖饭最赞的就是各种滋味的混合：鸡肉的鲜香，土豆的绵软，豆角的清甜，配上有嚼劲的米饭……那种香味，真是想起来都觉得销魂！ 而且这种做法简单易上手，失误率又低，焖一锅一家人吃刚好，营养足够，还不用再炒其他菜，实在是居家旅行杀人越货（并不是）之必备佳品~~ 亲们还不学起来么~~`(*∩_∩*)′
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食材清单
其他
- 2杯（3人份，有多）米饭
- 一小把豆角
- 一斤鸡肉
- 一棵小葱
- 半个土豆
- 油
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净切块，土豆去皮切块，葱切碎，姜切片
2
烧一锅水，滚开后放豆角，稍稍一烫就可以马上捞出来
3
锅烧热油，先放鸡肉炒干血水，再放葱、姜稍稍煸炒
4
加入豆角和土豆，稍稍炒一下，酱油盐调味，就可以关火了（先不用调太咸，因为饭焖好之后还能再加盐的）
5
米淘洗干净，放比平时蒸饭少一点的水
6
把炒好的菜铺在米饭上，放入电饭锅蒸
7
蒸好后，搅拌均匀，尝尝咸度够不够，再根据自己口味调下味就好啦~
