冰棍吐司—中街1946雪糕
简单
4人份
夏日炎炎，冰箱中囤了很多中街1946冰棍儿，如此奶香浓郁的它，除了直接吃还能做什么呢？看了看原味牛乳口味冰棍的配料表，淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉…用来做成吐司一定是白白净净、香香软软的。 只吃白吐司还不过瘾，用它来做成水果冰棍吐司，煎得表面金黄、香香脆脆的吐司，配上醇厚的比利时大黑冰棍，一冷一热，慢慢融合在口中，实在是非常享受！
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食材清单
其他
- #吐司
- #水果冰棍吐司装饰
- 15g黄油
- 250g高筋面粉
- 3g酵母
- 50g（约一枚鸡蛋）全蛋液
- 70g水
- 80g（一根）中街1946雪糕原味牛乳口味
- 80g（一根）中街1946雪糕大黑口味
- 少许黄油
- 适量水果
- 适量蜂蜜/枫糖浆/糖粉
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来做冰棍吐司。准备好所有材料。
2
中街1946雪糕原味牛乳口味雪糕提前融化成液体。
3
将除黄油外所有材料混合成光滑面团。
4
加入软化黄油揉到拓展。
5
放在潮湿温暖的地方发酵到两倍大，手指沾面粉捅下去不回缩。
6
面团取出排气，分成三份，卷好放入吐司模具。
7
放在潮湿温暖的地方发酵至模具九分满，取出。
8
放入烤箱180度烤40分钟。
9
期间表面上色后加盖锡纸。
10
烤好后取出晾凉。
11
如果想烤方形吐司，也可以在二发至八分发时把吐司模的盖子盖好。
12
吐司切厚片。
13
吐司两面刷上黄油，用平底锅煎至两面金黄酥脆。
14
表面筛糖粉，也可以淋上蜂蜜或枫糖浆。
15
摆上喜欢的水果装饰。
16
吃之前将中街1946雪糕大黑口味雪糕切块。
17
放在吐司上一起享用吧！
