没有串成串儿的～冷锅串串
简单
4人份
就在我买调料的时候，妈妈麻利的把所有的菜都抄了水，结果我的冷锅串串就变成了冷火锅🍲
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个蒜
- 1包海底捞清油火锅底料
- 2个八角
- 2片香叶
- 5个干辣椒
- 一小把白芝麻
- 蔬菜，丸子
蔬菜类
- 2片生姜
- 半根大葱
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
就在我买调料的空档，麻利的妈妈把所有的菜，丸子都煮好了。今天没法穿成串，不过这样自己家里吃着也方便。
2
泡发干香菇
3
西红柿去皮后切小丁
4
这是莴笋叶子，菜场大妈说这个好吃，就帮我留下来了
5
煮熟的海虾🦞，等下给它去壳
6
炒料：锅里倒油，放入葱段，姜片，大蒜，干辣椒，花椒，香叶，八角，炒香。
7
加入海底捞清油火锅底料，继续翻炒。
8
炒好的底料，锅内加入热水，煮沸，捞出料渣。加入浓汤宝，没有熬骨汤，就用这个也挺好的。
9
煮开，浓汤宝融化后，撒入熟芝麻，倒出备用。
10
我在汤里还加了番茄一起煮，这样味道更浓郁。
11
煮好的汤底倒入绰熟的蔬菜，丸子里，多泡一会就可以开吃了！
12
不用大汗淋漓，一样吃的过瘾！
