干笋萝卜羊肉汤
简单
4人份
这个汤秋冬喝挺补得 买回来新鲜的直接炖超好喝哦
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1把干笋
- 1根白萝卜
- 250克羊肉
- 2个干辣椒
- 2勺料酒
- 5克胡椒粉
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
- 5片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜羊肉洗净焯水后捞出备用
2
干笋泡开后洗净备用
3
羊肉我是油锅加热 加干辣椒 生姜 料酒炒了以后 加水开始炖得 这样可以去膻味 再加入准备好的笋跟白萝卜
4
大火炖10分钟 改中小火炖45分钟 羊肉炖到入口即化时口感最好 加入胡椒粉 加入少量枸杞 最后还可以加自己喜欢吃的新鲜食材
