核桃酥 宝宝辅食
简单
4人份
很酥的一款宝宝零食
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食材清单
其他
- 100g玉米油
- 1g小苏打
- 200g低筋面粉
- 2g泡打粉
- 40g核桃仁
- 一个鸡蛋
- 适量黑芝麻
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入蛋清中，搅拌均匀
2
核桃仁放入料理机打成粉末状
3
蛋黄与蛋清分离，蛋黄留着刷表面
4
面粉加入蛋清中，搅拌均匀
5
加入白砂糖，泡打粉，小苏打，核桃粉，搅拌均匀，捏成一个面团
6
捏好的面团
7
取一小块面团，用手心搓成一个圆团，按扁，放在烤盘上，如果烤盘上(烤盘可以去一层油纸，或者硅胶垫)
8
我做了16个核桃酥，稍微有点大，如果想小一点，可以捏20个
9
表面刷蛋黄液，撒一些黑芝麻，烤箱170度预热，上下火，中层，烤20分钟
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做好的核桃酥
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很有食欲哦
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里面是这样得酥
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美味的核桃酥
