牛腩炒意面
简单
4人份
今天做了一道牛腩炒意面 切洋葱的时候辣到哭 可是吃的时候竟然是甜的 感觉太奇妙了 平时不怎么吃大蒜的我 这次竟然破天荒的吃了 只因它太美味 感觉自己厨艺越来越好了
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食材清单
其他
- 250克意面
- 一个西红柿
- 一个青椒
- 一头大蒜
- 半颗西兰花
- 适量牛腩
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我们一家四口250g意面的量刚刚好 两个小宝宝饭量有点小
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水开后放入意面煮十分钟左右 十分钟左右意面的软烂程度小宝宝就已经能够接受了 如果是成人吃煮七八分钟就可以
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煮好的意面 放入凉水中投凉备用
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开始准备配料
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牛腩切成薄片 洋葱青椒西红柿切成适量大小 西兰花掰成小瓣焯水备用
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热锅起油放入牛腩块煎熟
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牛腩块煎熟后放入大蒜和洋葱 翻炒出香味
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有一根被遗忘的意面孤独的躺在那里
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加入两勺蚝油和少许酱油 酱油不要放太多 稍微有点颜色就可以 再加点黑胡椒酱 我是没有放黑胡椒酱 我怕太辣宝宝不能吃
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翻版均匀后倒入所有的配料 继续翻拌一两分钟 因为青椒和番茄都好熟 所以西兰花一定要焯水
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看这颜色 立马关火盛出来就是一盘大菜呀 好有食欲呀 感觉每一个配菜都是主角呀
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最后加入今天真正的主角意面 翻拌均匀就可以出锅了
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被遗忘的的意面内心独白：其实我还是可以抢救一下的
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超级好吃的意面做法 我们家洋葱太给力了 虽然切的时候把我辣到哭 但是吃起来也太甜了吧
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这道菜我想给我自己打10分
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问老公怎样 老公说好吃 紧接着来了一句不辣 你是有多想吃辣啊 感觉自从有了熙熙洋洋 他就和辣拜拜了 为了孩子坚持吧