N倍大的KFC土豆泥🤤
简单
4人份
附近KFC又远，配送费又不划算🙊就自己做起来了😃好吃不贵的土豆泥菜谱，送给厨友们🌹
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2-3个土豆
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量牛奶
- 适量芝士
- 适量蚝油
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 几片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.土豆切片，上热锅蒸软(我自己怕寒，加了几片姜，不加也可以的)
2
2.土豆片出锅，压成泥
3
3.加入芝士片(1片就够了，喜欢的可以多加点)，牛奶，盐，搅拌均匀
4
4.小碗垫上保鲜膜，把土豆泥放进小碗中，压实，表面抹平(忽略这照片我拍糊了😂)
5
5.倒扣到碟子上(一看就知道我没压实😃)
6
6.调制勾芡:碗中加入黑胡椒粉(我自己现磨的)、淀粉、一丢丢牛奶、蚝油、水
7
7.锅中加入黄油，化掉后，加入勾芡，熬制稠状即可出锅(大概30秒吧)
8
8.把黑椒汁淋在土豆泥上，就欧啦
