芒果慕斯蛋糕
简单
4人份
夏季的芒果品种多、口感好，北方的同学都是趁着夏季大快朵颐。芒果也是甜品中用的最多的一款水果，无论是做慕斯还是冰激凌，还是蛋糕卷，有芒果加入味道就大大的改变。 比冰激凌还好吃的芒果慕斯，没有冷到刺牙的感觉，软软的入口即化，一勺一勺挖着吃，不知不觉就会吃掉一大块。当然吃之前肯定要发朋友圈，一张图让他们羡慕不已！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 200克芒果泥
- 250克淡奶油
- 40克水
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
- 50克温水
- 50克芒果泥
- 50克蛋糕体：金龙鱼低筋面粉
- 5克吉利丁片
- 慕斯材料：
- 适量芒果粒
- 镜面材料：
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
