黑鱼汤小美版零失误
简单
4人份
推荐用小美炖鱼汤，省力又营养
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食材清单
其他
- 10克黄酒
- 15克油
- 1块豆腐
- 900克开水
- 少许醋
- 适量胡椒粉
海鲜
- 1条黑鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅加入油15克，姜和葱结，2分钟热油后插入蝴蝶棒，放入黑鱼块，10分钟/V/速度小勺，期间倒点料酒
2
加入900克开水和几滴醋，设置10分钟/100度/速度小勺
3
加入豆腐块，盐和胡椒粉再设置10分钟/100度/速度小勺
4
盛出后撒上葱花
