妈妈版砂锅大肠豆腐
简单
4人份
用此app记录妈妈的拿手菜们，以防我忘记了😃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大料
- 熟大肠
- 白胡椒粉
- 耗油
- 花雕酒
- 豆腐
- 适量蒜
- 饺子馅粉
- 香油
- 鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，用盐水煮一下去去味儿。
2
炒锅放少许花生油，大料，放葱姜爆香，小火放豆腐块炒一下，去一下豆腐水分。
3
砂锅放水，中小火烧开，放花雕酒，耗油，白胡椒，一点饺子馅粉，放入熟大肠，慢慢炖。
4
炖到汤开始变稠，变成浓汤，放入葱末，鸡精，香油。准备出锅。
