比柠檬鸡爪还好吃的凉拌酸辣鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺香油
- 5个小米椒
- 5瓣大蒜
- 8只鸡爪
蔬菜
- 1勺蒜蓉辣椒酱
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪剪去指甲，洗净切小块。
2
下锅加姜片、料酒、大料煮开，撇去浮沫，煮至成熟。
3
鸡爪捞出过凉水，然后沥干。
4
根据个人口味加入蒜末、小米辣、盐、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒酱，淋上香油，拌匀放入冰箱冷藏6小时。
5
吃的时候放上香菜即可。
