柠香卤里脊
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 料酒，番茄酱，柠檬汁，盐，白糖
- 柠檬
- 柠檬汁
- 香油
肉类
- 里脊肉
调味料
- 番茄酱
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉洗净后切成长条，在肉还没有完全化开时切，会比较好操作，在切好的里脊肉中加入酱油、料酒、淀粉腌拌均匀
2
锅内加入适量油，烧热后放入肉条，炸至金黄后捞出，如果你怕费油或觉得这样不够健康，你就改成放入炒菜量的油煎熟
3
锅内留少许底油，放入盐，糖，番茄酱及里脊肉条，煮沸，然后改小火烧至入味，最后加入柠檬汁，淋入香油即可出锅。如果你觉得汤汁不够粘稠，完全挂不到肉条上，可以再加入适量水淀粉勾芡