容易保存的香浓黑芝麻糊
简单
4人份
外面卖的黑芝麻糊太甜，自制的破壁机版黑芝麻糊香浓，甜味适中，易保存，随吃随冲。多吃黑芝麻抗衰老美容养颜治便秘哦
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食材清单
其他
- 100克核桃
- 200克糯米粉
- 300克黑芝麻
- 30克花生
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃，花生小火炒10-15分钟不断翻炒炒熟，干了后皮搓掉备用，核桃皮搓不掉的不影响口感。
2
一定要小火，不断翻炒，不然容易糊
3
黑芝麻小火10分钟炒熟，不要炒糊，直接买熟芝麻也行
4
糯米粉十分钟小火，炒至微微发黄炒熟
5
将以上几种材料放进破壁机，加入白糖，不用加水，其他什么都不加，按下酱料功能，注意打着搅拌着。如果成块了暂停，搅拌后继续打，打成水泥状，几分钟就可以了。
6
已经成水泥状，湿湿的是出的油份
7
将泥和糯米粉混合后，用手掌搓，直至搓均匀
8
双手掌心搓，把大疙瘩搓碎
9
搓好的状态，芝麻糊做好。可以用很细的网过筛，粗颗粒继续搓开，懒得搓也行，粗颗粒不太影响口感
10
取一些，开水冲泡，搅拌，就是香浓的黑芝麻糊了
11
很香浓，很好喝，每天一碗。健康美味