麻酱五彩拉皮
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 200g东北拉皮
- 20g生抽
- 20g香醋
- 2g水淀粉
- 2个鸡蛋
- 30g芝麻酱
- 5ml植物油
- 5朵木耳（泡发）
- 根据口味添加辣椒油
调味品
- 5g白糖
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加入水淀粉，在锅中小火煎成蛋皮后切丝备用。
2
碗内依次加入生抽、香醋、盐、糖、芝麻酱、辣椒油搅拌均匀成料汁备用。
3
将煮熟的木耳切丝，黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝围成圈装盘，盘中间放入洗净的拉皮。
4
将料汁倒在拉皮上，喜欢吃辣再加少许辣椒油～搅拌均匀开吃！
