糯米酿青椒
简单
4人份
辣椒的辣和爽口，搭配糯米的糯和软，给味蕾不一样的享受。
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食材清单
其他
- 5个青椒
- 适量味精
- 适量生抽
- 适量糯米
- 适量紫苏
- 适量胡椒粉
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自家种有韭菜和紫苏，直接从菜园里摘回来就好，洗净备用。
2
青椒洗净后，把内部挖空，备用
3
将韭菜、紫苏切碎，猪肉也一并剁碎备用。糯米煮熟后，以上的材料都放在不粘锅里翻炒，加入适量的调味品，调成自己喜欢的味道就好。
4
将炒好的糯米晾凉一会儿，慢慢地往青椒内部塞，直至塞满为止。再放入锅里翻炒，像炒青椒一样，煮熟就好
