宝宝超爱吃的全麦果干面包
简单
4人份
为了方便自己日后给娃做面包，写下配方～ 娃爱吃甜食，以前都是吃面包粉做的面包，加糖，但是……自从想减肥之后，就想着能不能用全麦面粉做面包呢～借鉴了几个方子，调整了一下。 没放糖，果干代替了，做完真的很好吃，娃一直要吃😂
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 250克全麦粉
- 2颗红枣
- 3克酵母
- 7.5克黑芝麻
- 一小把葡萄干
调味料
- 2.5克盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料集合，很简单～～后拍的照片，将就看
2
成品很软，很好吃😋不控制一天就吃没了，😅
3
面包底下的样子
4
牛奶倒入面包机，一角放盐2.5克小勺挖一勺即可（后补的图，不是牛奶，当成它是牛奶）
5
面粉过筛再把麦麸放入搅拌均匀倒入面包机，中间挖洞放入酵母，完成✅
6
启动面包机，粗粮面包程序～和面、发酵、和面、发酵两次之后，又一次和面的时候，加入配料：黑芝麻，红枣，葡萄干……………其实在放完面粉之后加入所有配料应该就是可以的～我想着让酵母和面粉多接触一下，😂红枣提前清洗，切碎，葡萄干也清洗切块…………说明：红枣大约有小鸡蛋那么大，可以根据自己的口味增减，葡萄干有砂糖橘一瓣那么长，可以适当增减～我感觉不加应该也行，下次试试～～
7
成品真的很好吃，松软可口，没放糖，但是十分香甜～～～～说明：面包机做好，打开后，面包上面是这样状态的，开裂因为我切了几片，压的～～我猜软，可能是牛奶放多了，可以适当减少，中间我看了，面团非常粘，估计只能面包机做，手工制作肯定粘手。
