家乡柚子皮
简单
4人份
（健康零食 秒杀辣条）冬日的柚子不仅果肉好吃 柚子皮也是很健胃消食的开胃小菜
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食材清单
其他
- 1个柚子皮
- 1头蒜
- 1小把花椒
- 2勺老抽
- 2勺醋
- 3勺生抽
- 8个小米椒
- 8个干辣椒
- 适量食用油
蔬菜
- 1勺豆豉
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子皮切薄片
2
烧开水浸泡一小时挤干水分，再换冷水4遍，每次泡半小时，最后一遍不要挤太干
3
配料切好备用
4
锅里放油烧热花椒爆香捞出弃
5
配料爆香再加入调料
6
倒入柚子皮，加入一些水翻炒均匀，约5分钟关火，最后可以撒些香油
7
下饭神器 三碗饭下肚
