炸麻球／麻团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克温水
- 210克糯米粉
- 适量白芝麻
- 适量食用油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉和白糖混合，边倒温水边用筷子搅拌，然后用手把面团揉出来，盖上保鲜膜饧面15分钟。
2
饧好的面揉成长条，平均分成10个小剂子（如果你喜欢小巧可爱的，也可以分成更多份哦~）
3
用手稍稍用力揉按小剂子，也可以放在手心用力捏几下，然后揉成圆圆的球儿~
4
全都揉好后开始裹芝麻：手沾水，然后拿一个面团把面团表面弄湿，再放到芝麻碗里裹芝麻（裹满哦~不要抠门！）裹好芝麻稍稍用力按一按，然后再揉圆。
5
全都裹好芝麻后下锅炸，冷油下锅，小火慢炸20分钟（划重点：小火）。炸的过程中要不停用铲子轻轻翻动，防止粘锅。
6
好啦~
7
好好吃~
8
☺
