巴斯克芝士蛋糕（搬运菜谱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 11克淡奶油
- 1个蛋黄
- 200克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 5克低筋面粉
- 6寸模具量
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 奶油奶酪隔水软化或者室温软化，搅拌到柔顺状态
2
2 加入70G白砂糖，搅拌均匀
3
3 加入一个蛋黄，继续搅拌均匀
4
4 搅拌到均匀无颗粒
5
5 再一个碗里打2个鸡蛋，打散，分批加入奶酪糊，每次加入搅拌均匀后再加入
6
6 加入淡奶油 搅拌均匀，同时预热烤箱200度10分钟
7
7 加入低粉，继续搅拌，然后倒入6寸模具，用油纸铺在模具内壁，进烤箱220℃ 20分钟（烤箱不同自己调节）
