淡奶油变黄油
简单
4人份
朋友给了一盒淡奶油，临近过期。本想做蛋糕用的，结果打开一看已经变成豆腐渣状。没办法只能改变一下策略了。
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食材清单
其他
- 1000克奶油
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1000克淡奶油全部倒入深一点的容器中，最好使用防飞溅盖。
2
打蛋器一直打，打到飞溅很严重，出现油水分离为止。
3
把水倒掉，尽量倒干净一些。
4
把剩余的淡奶油渣渣倒入一个容器中，微波炉中火加热5分钟，让它完全融化。取出。这图我已经把黄油部分舀出去了。剩下的就是水分了。
5
得到就是融化后的黄油了，把黄油倒入准备好的容器。
6
冷冻。完成。
7
1000克淡奶油除去500克水再浪费一点弄不干净的，我得到了不到300克的黄油。
