番茄味噌鸡肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺米酒
- 1小勺味增
- 1小块黄油
- 2瓣大蒜
- 适量剩饭
- 适量番茄沙司
肉类
- 1块鸡腿肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量胡椒盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉洗净，控干水分。切成小块，撒胡椒盐腌一会（30分钟左右）。大蒜切碎，洋葱切碎备用
2
放一点橄榄油，将鸡肉块煎一下，有皮的那面先煎，焦黄后翻面再煎，熟后拿出备用
3
再放一点油，放蒜末炒香后，放洋葱碎炒到洋葱成透明色，加入番茄沙司、味增（用水融一下）、米酒略炒
4
加入剩饭，搅拌均匀后加入鸡肉块略炒，加入黄油，胡椒盐即可
