各式各样的派(布丁馅、蛋挞水配方)

简单 4人份

我发现布丁馅是个好东西~~可以搭配各种各样口味的派 (*≧▽≦)

各式各样的派(布丁馅、蛋挞水配方)
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食材清单

其他
  • 100克黄油
  • 150克奶油
  • 1个鸡蛋
  • 200克牛奶
  • 200克面粉
  • 25克炼乳
  • 3个鸡蛋
  • 几颗蓝莓
  • 材料
  • 派皮
  • 适量红豆馅
  • 馅料(布丁馅)
水果
  • 个苹果
调味料
  • 20克糖
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

609.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

225.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将黄油切小丁,室温软化~~

2

加入派皮材料,进行混合_(•̀ω•́ 」∠)_

3

用按压的手法将面团按压成型,然后松弛30分钟以上。我是放进冰箱过夜了第二天才用(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

4

将馅料(布丁水)材料混合搅拌

5

搅拌好以后反复过筛两遍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

6

将松弛好了面团从冰箱拿出来,放置常温后制作派皮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

7

派皮放好,扎洞备用~~~

8

加入馅料和布丁液。送入烤箱180°烤20分钟左右

9

喜欢焦糖面的可以再加点温度烤出焦糖色喔 (*≧▽≦)

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