刺激味蕾的美味-酸汤肥牛
简单
4人份
夏天，总是提不起食欲来。我也常会想，有什么菜做出来能刺激味蕾。 某天，在逛超市的时候，偶然发现了金汤肥牛调味汤包。这道菜是酸酸的，很开胃的感觉！问了女儿和先生是否有兴趣，他们都挺赞成的！于是，我们去买了肥牛和金针菇。
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 20克油
- 250克肥牛
- 半包金汤肥牛调料
- 适量淀粉水
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是酸汤肥牛汤包，1包小朋友吃有点太辣了，我用了半包，加入300毫升水煮沸，在酸汤里边倒入淀粉水边搅拌至再次煮沸，酸汤不要调太稠，稍微有点像米汤那样就可以了，熄火备用。
2
锅里加入水和一勺盐煮沸，金针菇洗净倒入锅里，沸腾后煮1分钟后捞起。肥牛分次在水里焯熟捞起。金针菇放在大碗底，铺上肥牛，倒入酸汤。在表面放入葱花，浇上一勺热油就完成了
3
酸辣开胃，好过瘾！
