低卡健康又美味的香蕉松饼
简单
4人份
松饼是最常见的欧式和美式早餐，制作非常简单，口感松软细腻，奶香浓郁。 忙碌的早晨，只要花上几分钟，给自己和家人做个简单的香蕉松饼，搭配牛奶，就是一份营养又美味的早餐！
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 120g牛奶
- 1根香蕉
- 2个鸡蛋
调味品
- 15g白糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
2个鸡蛋，用隔蛋器将蛋黄和蛋清分离
3
蛋黄中加入15克糖打散
4
倒入120克牛奶，继续搅拌均匀
5
再筛入100克面粉
6
搅拌成细腻无颗粒的面糊
7
将蛋白打发至湿性发泡状态，倒扣罐子，蛋白不会流动即可
8
蛋白分三次加入蛋黄面糊中，用搅拌棒划十字上下翻拌的方式，搅拌成均匀的蛋糕面糊
9
香蕉放入搅拌机
10
制作成香蕉泥
11
香蕉泥拌入面糊
12
面糊搅拌均匀
13
不粘锅小火充分预热后，舀一勺面糊到锅中，摊成圆饼
14
表面有明显洞洞，即可翻面出锅
15
香蕉松饼依次往上叠起，摆盘，撒上糖粉装饰
