(超简单植物油版)酥得掉渣的酥皮饼
简单
4人份
喜欢吃饼皮，而且不太喜欢猪油的味道，所以整理下做个记录
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食材清单
其他
- 100克细白糖(糖粉)
- 160克植物油(玉米油)
- 180克沸水
- 180克玉米油
- 400克低筋面粉
- 480克普通面粉
- 以上是油皮部分(30个的量)
- 以下是油酥部分(30个的量)
- 因为我喜欢吃饼皮(这是30个的量)
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通面粉、糖和玉米油放盆里，加入沸水搅拌略揉好，放一边盖上保鲜膜
2
低粉加入植物油和好
3
油酥和油皮各分30份，包好，直接捍面(不用醒面)卷面2次，包入喜欢的馅料
4
我喜欢椰蓉馅，所以包了蛋黄椰蓉馅
5
烤箱200度预热10分钟，上下火180度烤30分钟关火(自己观察下哈)略焖下
6
真的非常酥哦，喜欢猪油可以换成等量，更酥些
