百香果的正确打开方式(冰饮➕果脯)

简单 4人份

吃的最高境界就是不紧营养健康好吃还能不浪费 今天就带来了百香果的三种吃法,连皮都不放过的吃法: ①百香果肉的保存(*^▽^)/★ ②百香果冰饮 ③百香果果脯

百香果的正确打开方式(冰饮➕果脯)
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食材清单

其他
  • 100ml雪碧
  • 1个金桔柠檬
  • 1瓶养乐多
  • ①百香果果肉保存
  • 1茶勺~5克蜂蜜
  • 2块冰块
  • 2汤勺百香果肉
  • ②百香果冰饮:
  • ③百香果果脯:
  • 50ml苏打水
  • 5斤百香果
  • 不锈钢勺子
  • 半饭碗百香果肉
  • 取完果肉的量百香果果皮
  • 工具:
  • 漫过果皮即可清水
  • 烤箱
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

673.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

656.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将百香果洗干净

2

然后用水果刀切开,切的时候先将刀尖扎进去然后切开,再用勺子挖出果肉

3

①果肉保存:

4

留一小碗用,剩下的装冰格入冰箱冷冻后取出来装好放冷冻室保存起来,方便随时取用

5

②百香果冰饮:

6

我使用的金桔柠檬是之前买的放冰箱冷冻好的,对半切开放入杯中,再放两片薄荷叶,冰块,然后加入两勺百香果果肉,苏打水,雪碧,养乐多,再淋上一小茶勺蜂蜜搅拌均匀即可

7

(饮品类放冰箱先冷藏1小时,口感更好呢!)

8

③百香果果脯:

9

先将果皮 内的薄膜撕掉

10

处理完果皮放入锅中,加漠过果皮的清水煮至果皮如图状,约30分钟!

11

准备一薄点的不锈钢勺子,果皮冲凉后如图挖出果皮上的果瓤

12

取出的果瓤均匀抹上一层白糖并到入果肉拌匀腌制4小时以上或晚上做腌制一夜

13

腌制好的果瓤铺在烤盘上,入烤箱200℃,中层烤30分钟后翻另一面再烤10分钟即可

14

烤好后的果瓤通透漂亮

15

烤好凉凉后入一密封容器密封保存,尽快食用完

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