黑橄榄佛卡夏面包
简单
4人份
佛卡夏面包，与其它复杂的面包不同，它不仅制作简单，味道也很棒， 没有什么特别的要求，只要把发酵这一步骤做好就够了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 橄榄油10克
- 水90克
- 白砂糖15克
- 酵母3克
- 高筋面粉150克
- 黑橄榄（灌头）大约40克左右
调味品
- 盐2克
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉，盐，白砂糖，水，放入面包机搅拌及发酵，酵母放入酵母格里，它会自动脱落，
2
经过一小时揉搓及发酵 完成了，取出排出里面的空气，再放入烤箱发酵30分钟左右，
3
用手指按一下，如果出现一个洞，而面团并没有恢复原状，就意味着发酵已经完全了，
4
将橄榄切小块放入面团一起揉或面团
5
将面团压扁，在面团上涂上少量橄榄油，再手按一些小洞，再把黑橄榄放进小洞，放置30分钟，进行二次发酵
6
烤箱预热200度，烤制20分钟即可
7
烤好取出放凉后
8
切块，按照自己喜欢做
