薯塔-土豆传奇制作方法
简单
4人份
近年来兴起，大大的薯塔，好吃好看，棒棒哒
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食材清单
其他
- 3个土豆
- 适量油
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选土豆，总有个别土豆出现一些突出的部分，我们将那些突出的部分削去，在这里土豆是不用削皮的，带皮制作更美味
2
将土豆的突出部分削去以后，就该使用土豆机将土豆插起来，一定要记住了，插土豆的时候应该插在最中间，好处是这样才会使制作出来的土豆左右均匀，以便用竹签更容易的串起，而且要将土豆插到底部。
3
在插好土豆后，插进土豆机内，切记，一定要插中间，否则刀片会掉牙。
4
此土豆机在旋转时为顺时针，当旋转到有一种空转感的时候就是已经做好。
5
旋转完后，垂直将盖子拿起。
6
洗土豆时，轻微搓动土豆，将土豆切面的淀粉洗干净。
7
在串土豆的时候，就是最后一步了，一般的竹签都是400MM长，4MM厚的圆竹签，注意，不要串的太快。
8
当所有工作都做好后，接下来就是炸土豆了，要记住，龙卷风土豆是油炸食品，并不能做烧烤。
9
炸好后就该放入我们喜欢的调料了，或者顾客们喜欢的调料。比较推荐的是甘梅味，番茄味，咖喱味，香辣味几种。。。。。最好撒上一些沙拉和番茄酱等调料。。。。。。。
