海带豆腐汤

简单 4人份

豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。 不过需要注意的是,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

海带豆腐汤
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食材清单

其他
  • 海带丝
  • 蘑菇
  • 豆腐
  • 香菇
蔬菜类

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

116.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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