🍋柠檬蜜（酵素）
简单
4人份
柠檬蜜，是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品，口感酸甜。 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，蜂蜜润肠道，每天喝一杯，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。
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食材清单
其他
- 2个柠檬
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬拿盐将表皮仔细地搓洗一遍，去除上面的果腊和农残物，用水清洗干净后晾干表面水份
2
切片备用，祛除中间的柠檬籽，这样就不会有苦涩的味道
3
密封瓶底先倒入一点蜂蜜，我用的是自家养的蜂蜜，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式叠加放入无油无水的密封瓶里，最后，再面上再淋入3.5勺蜂蜜（这个看自己需求，没特地要求），柠檬不用蜂蜜完全浸泡，随着时间的发酵，会渗出很多柠檬汁，过几天就会完全浸泡过柠檬了
4
就这样，放冰箱静静等候一个星期左右就可以泡水喝了，酸酸甜甜的超级好喝～
