蘑菇和黑蒜酱
简单
4人份
清道本草黑蒜在热油中炒过后，鲜香扑鼻。加上蘑菇的鲜味与青柠汁的酸甜，美味可口。清道本草黑蒜还具有清除体内沉积物、抵抗肿瘤疾病等功效，对人体健康有极大的保健作用。
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食材清单
其他
- 1.5盎司黄油
- 15g干牛肝菌
- 1个切碎的洋葱
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙油
- 3汤匙乳清干酪
- 450g小或大片蘑菇
- 4头清道本草黑蒜
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一个大的平底锅里加热黄油和油，加入洋葱和黑蒜炒5-6分钟，直到变软
2
加入蘑菇、牛肝菌，中等热度，加热10分钟，直到大部分液体蒸发
3
放凉
4
简单地将蘑菇与青柠汁、干酪和奶油奶酪在食品处理器中混合
5
调味，加入一勺调料。封盖和冷藏2个小时直到变坚固
