番茄鸡胸肉丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2个番茄
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄锅底：生姜切片，洋葱切丝，料理机打成泥。番茄切十字，用开水烫一下，凉水洗净去皮，切片，料理机打成泥。
2
热锅热油，加洋葱泥翻炒出香味。再加入番茄泥翻炒到浓稠。可以加一点盐调味。
3
这样就是番茄酱。
4
番茄汤底，就是倒入水就可以。
5
鸡胸肉丸子：鸡胸肉剁成泥+一个蛋清+一点点水+一点点淀粉+一点点盐和料酒搅拌均匀。然后煮开后一个球一个球挤进去就好了
6
简单好吃~
