鸡肉芹菜香菇粥（病号餐
简单
4人份
又香又营养的病号餐咸粥 滋味丰富，不会因为清淡而丧失食欲
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食材清单
其他
- 1-2枚香菇
- 一小把大米
- 一小把小米
- 料酒，生粉，盐
- 水
- 腌鸡肉：
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜类
- 三四根芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和小米淘洗干净，放入锅中大火煮滚，开小火慢炖，加一勺油，时常搅拌防止粘锅。
2
鸡胸肉切成小块，再稍微剁一下，碎一点放粥里好吃。
3
用料酒，生粉，盐腌制鸡肉；芹菜切末，香菇切丝
4
差不多一小时待米都煮烂成糊，加入鸡肉快速滑散，稍微变白后加入芹菜和香菇，再煮十分钟就可以了
5
加入少许盐，尝尝味道，好幸福啊
