葱花鸡蛋发面饼
简单
4人份
这种发面饼，柔软筋道，操作简单，凉了也不硬
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小把葱花
- 210毫升温水
- 2克五香粉
- 300克面粉
- 3克酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，葱花，鸡蛋，盐，酵母混合在一起，加入温水调成较稠的面糊。
2
水可以按面粉的吸水量进行调整。
3
放入冰箱冷藏发酵一晚和在温暖处发酵至两倍大。
4
案板上撒比较多的面粉，将发酵好的面团放在案板上。
5
不用揉面整成长条。
6
分成大小均匀的剂子，并整理成团。年守的话就多加手粉。
7
盖上毛巾或保鲜膜醒发15分钟。
8
电饼铛预热后加油。
9
将面团移到电平铛中用手轻轻按扁。
10
加盖烙2分钟左右。
11
烙至一面金黄后再翻面。
12
烙至两面金黄即可出锅。
13
配上一碗粥，香喷喷的早餐做好啦！
