糙米燕麦蛋炒饭
简单
4人份
最近回到工作岗位饭卡却是放在家中，于是只好自己做饭，但又怕营养过剩所以选择糙米燕麦降低淀粉的摄入。
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食材清单
其他
- 1.5勺蚝油
- 180g燕麦
- 200g糙米
- 2个鸡蛋
- 适量味醂
- 适量油
- 适量泰国鱼露
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱花
谷物
- 若干玉米粒
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将燕麦和糙米在电饭锅中蒸熟（上班的朋友可以利用电饭煲提前蒸好）。
2
在锅中倒入适量的油，放上葱花，待葱花炒出香味将事先打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒并将鸡蛋炒碎。
3
一次倒入米饭、玉米粒和青豆一并翻炒，再向锅中倒入1.5勺的蚝油、适量的味醂、鱼露、生抽等翻炒，直到炒到酱汁越来越少为宜，让每一粒饭混合有这些酱汁的味道。
4
呈上作品。
5
明日的午餐。
