卷不裂的肉松蛋糕卷
简单
4人份
方子来自气气老师，记录下来也方便自己以后撸卷，封面图片不是很成功，以后有更棒的会更新，蛋糕口感软绵，采用的烫面法。原则上这个方子适用所有面粉，因为烫面已经使面粉没有筋度。 方子适用28×28金盘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个全蛋
- 4个蛋白
- 50g植物油
- 5g白醋
- 5个蛋黄
- 65g低粉/中粉/高粉
- 少许新鲜葱碎
- 看个人喜好添加沙拉酱
- 看个人喜好添加肉松
肉类
- 65g牛奶
调味料
- 55g细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
