双11剁手套餐
简单
4人份
谁的手？快来认领啊o(*////▽////*)q
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 2只蛋清
- 3-5根火腿肠
- 一小勺橄榄油
- 一小段胡萝卜
- 一碗糙米饭（白米饭）
- 几朵菜花
- 几朵西兰花
菌菇类
- 两朵香菇
调味料
- 一小勺盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糙米或白米提前煮饭煮好；
2
西兰花、菜花掰小朵；
3
香菇切花刀，胡萝卜切片后用模具刻出花；
4
煮一小锅水，放入一小勺盐、橄榄油，煮沸腾；
5
放入香菇、西兰花、菜花、胡萝卜焯水至熟捞出；
6
美式炒蛋：
7
一个全蛋两个蛋清加半个蛋壳水，少许盐，黑胡椒，打匀；
8
不粘锅热锅后倒入蛋液，略停顿下等底部凝固后用铲子翻炒，凝固后出锅；
9
火腿肠可以根据自己手的长度比划，参考自己的手，用小刀划出关节和指甲；
10
一部分饭拌上番茄酱，备用；
11
底部铺上米饭，放上“手指”，放上染了番茄酱的米饭盖住手指底部，在用小勺子🥄用适量番茄酱装饰表面✅
