零失败的芒果千层蛋糕

说实话第一次吃千层的时候无感，但是儿子很喜欢吃，最近又迷上了烘焙，然后买的淡奶油又需要赶紧用掉，婆婆之前买的很多芒果放了好几天也没吃完，就打算做个芒果千层。 第一次做千层，烙面皮的时候前两张试验了一下找了一下技巧烙的不太好，之后就很顺了，其他步骤很简单，最后做出来的成品我很满意，老公儿子很喜欢吃，我自己也尝了一下发现很好吃，比之前我在店里买的好吃୧😂୨ 这个方子的量我是用8寸的平底锅烙的，加上前两次烙坏的两张一共烙了15张，具体张数还是要根据自己的情况来定，大概在14-19张左右 因为现在天气比较热，淡奶油不太好打发，所以下面我还分享了一下我平时打发奶油的小技巧，希望可以帮到你们😍ོ