彩色棒棒糖饼干
简单
4人份
亲自动手给孩子做上一款健康的彩虹色的饼干，给他一次满满的惊喜。 这款饼干中的颜色，我没有用色素，而是用抹茶粉，可可粉，以及红曲粉代替，健康又美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g可可粉
- 10g抹茶粉
- 120g糖粉
- 200g黄油
- 2个鸡蛋
- 400g低粉
- 5g红曲粉
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要原料集合
2
黄油室温软化，加入糖粉，高速打发，打发至颜色变浅体积膨大
3
提前将鸡蛋打散均匀
4
将鸡蛋液分3次加入到黄油中，每加一次，充分打发均匀再加下一次
5
筛入低粉，搅拌均匀
6
将面糊分成4份，一份加入10g的可可粉，1份加入10g的抹茶粉，一份加入5g的红曲粉，最后一份做原味
7
将4份面糊分别揉成面团
8
依次将4种颜色的面团擀成差不多大小的薄薄的长方形，（大约
9
2cm厚度）然后叠在一起
10
从一端慢慢卷起，覆盖上保鲜膜，入冰箱冷冻20分钟左右
11
冻好之后取出面团，切
12
5cm左右厚度的片
13
提前将竹串（或者牙签）放在水里浸泡，这样烤的时候不容易糊
14
将竹签穿入饼干中，放入烤盘，烤箱提前预热，180度20-25分钟左右。（时间和温度视自家烤箱而定）
