懒人黑麦菜团子 低脂低卡 好吃又健康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 105克胡萝卜碎
- 15克耗油
- 15克香油
- 2克十三香
- 3个鸡蛋
- 40克干香菇
- 40克黑麦粉
- 5克鸡精
- 60克花生油
- 615克处理好的青菜
- 6克葱末
- 80克左右黑麦粉（滚菜团子）
海鲜类
- 15克虾皮
蔬菜
- 5克姜末
调味料
- 12克盐
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇清洗干净加水泡开后切丁。
2
锅中放油，油热后放入鸡蛋炒散。
3
胡萝卜已经切小丁。
4
青菜洗干净绰水后剁碎，我这个太碎，感觉大点好。
5
青菜、香菇丁、胡萝卜丁、鸡蛋碎、葱末、姜末、虾皮放入盆中搅拌均匀。
6
加入花生油、香油拌匀
7
加入盐、十三香、鸡精、耗油拌匀，加入全麦面粉拌匀
8
抓适量拌好的馅，用手攥成团
9
滚上全麦粉攥出水分，再滚上全麦粉，重复3-4遍。
10
挨个做好，放入蒸笼
11
冷水上锅蒸，水开计时15分钟。
12
皮薄馅大的菜团子就做好了。
13
趁热来一个，忒好吃了😂
